Naxçıvan Muxtar Respublikası Ali Məclisi Sədrinin 17 fevral 2011-ci il tarixli sərəncamı ilə Naxçıvan Muxtar Respublikası Ali Məclisinin Naxçıvanşünaslıq Mərkəzi yaradılmışdır.
     

Texniki elmlər

 
 
Kitabın Adı: Naxçıvan mətbəxi  
Müəllifi:  Naxçıvan Muxtar Respublikası Mədəniyyət və Turizm Nazirliyi
Mövzusu: Texnika. Texniki elmlər/Yeyinti məhsulları istehsalı
Nəşriyyat: Naxçıvan,Əcəmi
Səhifə Sayı: 356
Dil: Azərbaycan dili
Nəşr ili: 2012
Məlumat: Naxçıvan Muxtar Respulikası Ali Məclisi Sədrinin " Naxçıvan Muxtar Respublikasnda Xalq yaradıcılığı günlərinin keçirilməsi haqqında " 2009 -cu il 7 fevral tarixli Sərəncamına əsasən hazırlanan bu kitabda Naxçıvan mətbəxi haqqında məlumat verilmişdir. Həmçinin kitab ulu babalarımızın keçirdiyi həyat yolundan, onların el sözlərindən, Naxçıvan mətbəxinə xas olan mətbəx mədəniyyətindən: hər cür yemək növlərindən, meyvə və şirniyatlardan və s. məişət əşyalarından, mətbəxin qədim adlarından bəhs olunur. Kitabda mətbəxlə bağlı folklor nümunələri də öz əksini tapmışdır.
Oxunma Sayı: 4